カフェ・喫茶店 開業支援

カフェ・喫茶店 開業支援
初めてお店を出す「どうしていいかわからない・・・」

カフェ・喫茶店のビジネス構想や理念の作成、物件選びから予算に応じたカフェ事業費用の算出アドバイス、開業前、開業後のアドバイスなど、熊本県を中心とした豊富な情報と経験、ご要望に合わせたサポートをご提供致しております。

カフェ・喫茶店 開業支援
カフェ・喫茶店 開業支援

長引く不況が続く中、低単価サービス、商品値引き競争などが激しくなり、運営が厳しい状況が続くお店が増えてきております。

しかし、こうした悪状況の中でも高収益で儲かり続けている店舗は数多く存在しております。

全く対照的なこれらのお店。その違いはなんでしょうか?

それは、販売するメニューの違い、店舗規模の違い、販売をする人の能力の違い、、、

様々な要因があります。ただ、売り上げを落とさずに繁盛を続けている店舗には共通した理由が1つあります。

それは『価格競争とは無縁の繁盛店になるための、お客様に対してのおもてなしの仕組み』これが、あるかどうかです。

コンサルティングの流れ

  • 1, 申込

    お問い合わせフォームからご依頼ください。
    今後の日程・状況などいくつかの内容を確認のための質問をメール又はお電話にてご連絡いたします。

  • 2, 面談日時決定

    メールやお電話を通して、面談日を調整します。
    実際にお会いする前のこの段階で、どのようなお店作りをしたいのか。
    その他、現状を把握してから今後のプランニングを相談していきます。

    想像を膨らませて行きましょう!!

    形式: どんなカフェ・喫茶店にしたいのか?
    規模: 客席数や店舗の広さは?
    場所: 開業する場所は?
    内容: こだわりたいことや予算などは?
    ターゲット: 誰に向けてのサービス?(出来れば性別・年代など)
    人材: スタッフは?

    その他、分からないことや不安なことがあれば、どんどん質問して下さい。

  • 3, 打合せ
    レシピ提案、そして決定したメニューなどを基に、導入機材・設備備品などを相談致します。
    コーヒー指導、フード、ドリンク、店舗プランニングなど専門チームで徹底サポートさせていただきます。
    納得のできるお店にするために一番大切な工程です。
  • 4, レシピ開発
    機材導入をしたら、メニューレシピ作りを当社で行う
  • 5, 社員教育
    依頼主の担当スタッフを集めて、
    メニューレシピマニュアルを基にシュミュレーション
  • 6, オープン
    いよいよあなたの理想のお店の開業です!!
    一緒に最高のお店を創っていきましょう!!

カフェ・開業支援プロジェクト料金詳細

カフェ・喫茶店 開業支援

開業のための6つのステップ(1回/60分×6回コース) 30,000円
開業トータルサポートプラン(約3カ月間) 100,000円

*交通費は実費をいただきます。
別途、材料費などの費用は実費を頂きます。*

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